Белково-овощная диета, меню на 14 дней


Белково-овощная диета, меню на 14 дней

Белково-овощная диета легко переносится организмом и позволяет похудеть на 4-7 кг за 14 дней. Это отличный вариант, когда нужно похудеть быстро и не навредить здоровью.

 

Преимущества белково-овощной диеты

Меню оптимально сбалансировано, богато протеином, витаминами, минералами, клетчаткой. Благодаря здоровому составу продуктов, белково-овощная диета нормализует пищеварение. Она не оказывает негативного влияния на нервную систему. Процесс похудения проходит легко. Не появляется ни слабости, ни головокружения, которые часто наблюдаются при других экспресс-диетах. Овощи и фрукты разрешается употреблять в любом количестве без ограничений, поэтому чувство голода вам не грозит.

 

Голод или аппетит — в чем разница?

Голод — это жизненная потребность организма, а аппетит — это желание, вызванное эмоциональными факторами. Когда уровень глюкозы в крови снижается ниже нормальной отметки, организм испытывает чувство голода. Таким образом мозг посылает сигнал, что телу требуются питательные вещества. Для того, чтобы удовлетворить голод, достаточно совсем немного здоровой пищи, например, яблока. Съешьте его, и уровень сахара поднимется, желудок наполнится, организм будет доволен. Однако, если вы всё ещё хотите есть — это уже проявляется ваш хороший аппетит. Хороший, но неуёмный.

 

Аппетит — это совершенно иное чувство, чем физический голод. Это желания, привычки, эмоциональные привязанности к тому или иному виду пищи. Если блюдо аппетитно выглядит и вкусно пахнет, мы можем есть и есть, не чувствуя перенасыщения. Так происходит, потому что удовлетворить эмоциональную потребность сложнее, чем физическую.

Необходимо чутко прислушиваться к своему организму и научиться различать настоящий голод и обычный аппетит: первый отражает реальные потребности тела, а второй — является лишь плодом вашего воображения.

Белково-овощная диета, меню на 14 дней

 

Когда лучше начинать диету

Вопреки стереотипам «начну худеть с понедельника», лучший день для начала диеты — это вторник или среда. К этому времени вы успеете привыкнуть к рабочему режиму и дисциплине, которые обычно нарушаются на выходных. Кроме того, у вас еще останется в запасе несколько дней до следующего уик-энда. Начинать диету в субботу или воскресенье тоже не стоит — вокруг слишком много соблазнов и вы, скорее всего, не сможете с ними управиться. Итак, давайте начнём!

 

Подготовка продуктов

 

Овощи и фрукты необходимо есть сырыми, не поддавая термической обработке. Ассортимент и количество неограниченны, ешьте то, что хочется и столько, сколько хочется. Готовьте салаты или употребляйте в чистом виде. Калории считать не нужно.

В салаты можно добавлять 1-2 ч. ложки растительного масла. Также можно приготовить заправку из лимонного сока или фруктового уксуса. В те дни, когда разрешен кефир, сделайте соус на его основе, добавив измельченную зелень на ваш выбор.

Мясо и рыбу можно отваривать или готовить на пару, жарить или запекать в духовке — запрещается.

Куриные яйца можно варить вкрутую или всмятку на ваше усмотрение, также разрешается делать омлеты на пару. Если вы предпочитаете употреблять перепелиные яйца, можно заменить куриные из расчета 1 к 10.

Чтобы разнообразить вкус блюд, добавляйте специи или зелень. Еду можно умеренно посолить.

 

Категорически запрещается употреблять соусы (кетчуп, майонез другие подобные), сухофрукты, мёд и любые другие продукты, не указанные в меню.

 

Выбирайте только те овощи и фрукты, которые вы любите. Не заставляйте себя давиться тем, что вам не нравится, даже если этот вид фрукта или овоща считается очень полезным. Если не любите яблоки или капусту — не ешьте их!

 

Белково-овощная диета, меню на 14 дней

Рацион по дням:

  1. 3 куриных яйца, овощи и фрукты
  2. 450-600 гр. кисломолочного творога, 1 куриное яйцо, 1 литр кефира жирностью 1-2,5%
  3. Фрукты и овощи, 1 л. кефира или питьевого йогурта, 1 литр свежевыжатого фруктового сока
  4. 0,5 кг куриной грудки на парУ, 1 л. кефира или питьевого йогурта.
  5. Овощи и фрукты
  6. 450-600 гр. кисломолочного творога, 1 куриное яйцо, 1 литр питьевого йогурта или кефира жирностью 1-2,5%
  7. Овощи и фрукты
  8. 0,3 кг куриной грудки на парУ, 1 куриное яйцо, овощи
  9. 150 гр. отварной телятины или нежирной говядины, овощи и фрукты
  10. 200 гр. морской или речной рыбы, отварной или паровой, 4 кус. ржаного хлеба, овощи, 500 мл кефира или питьевого йогурта
  11. 2 яйца, 150 гр. отварной телятины или нежирной говядины, 2 кус. ржаного хлеба, овощи, 500 мл. кефира
  12. 1 л. кефира или йогурта, фрукты и овощи
  13. 0,3 кг куриной грудки, 2 куриных яйца, овощи
  14. 4 картофелины, сваренных в мундире, фрукты, 1 л. кефира.

 

 

 

Что пить во время белково-овощной диеты

На белково-овощной диете можно пить зелёный чай и чистую воду — с лимонным соком или без него. Пейте ровно столько, сколько вам хочется, не ограничивая себя и не заставляя пить больше. Кстати, оба напитка способствуют выведению лишней жидкости из организма и ускоряют процесс метаболизма. Если вы собираетесь пойти на вечеринку или отметить торжественное событие, разрешается выпить один бокал натурального сухого вина, красного или белого — на ваше усмотрение.

 

Как организовать правильный рацион

1. Планируйте меню и закупайте продукты заранее, не оставляйте эту задачу на последний момент. Когда вы проголодаетесь, готовая пища уже должна быть у вас под рукой. В этом случае белково-овощная диета переносится легче и не грозит возможными срывами.

2. Режим питания 3-5 раз в день. Ешьте только тогда, когда действительно голодны. Ужин должен быть не позже, чем за 4 часа до до сна.

3. Употребляйте не меньше 5 разновидностей фруктов и овощей ежедневно, не зацикливайтесь на чем-то одном. Это позволит насытить организм всеми необходимыми минералами и витаминами.

 

Ещё одна интересная статья — 20 способов похудеть на йогуртах

 

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями: